Horecaconcept Food Club Minna vestigt zich in het najaar van 2025 aan de Poelestraat 16-18 / Nieuwe Markt 11 in Groningen.
Het pand meet 1505 m2 en werd eerder gebruikt door Vapiano en tijdelijk ingevuld door Kunstpunt Groningen.
Het nieuwe concept is ontwikkeld door de families Sun, Lin en Zhou, ervaren ondernemers binnen de Groningse horeca. Food Club Minna combineert vier formules onder één dak: een Koreaanse sojabar (Nodonado), fusion streetfood met Aziatische en internationale invloeden (Tanuki), comfort food met toegankelijke gerechten (Obento) en een dessertcorner met Koreaans schaafijs en toppings (Bingsu).
Voor de opening wordt het pand volledig gerenoveerd, inclusief het dakterras dat wordt ingericht met een barfunctie.
Kooistra Feenstra Bedrijfsmakelaars adviseerde de gemeente Groningen bij deze transactie.